春”
“90度以上的水温适合冲泡中度发酵以上的茶种,也就是比较熟的茶,因为发酵程度高的茶种耐高温,有助于香味的散发,例如高山茶,铁观音”
莫度先是一愣,随即低头看着瓷杯中的绿茶,良久后,莫度幽幽说道:“是想告诉,任何事都不能极端吗?就像用100度的开水,并不适合泡茶,反而会破坏茶香?“
古一随手将瓷杯中的茶水倒掉,笑着说道:“只是想告诉,这杯茶味道并不好”