子夹一块蘑菇尝尝，又夹一块鹅肉，问：“小陶锅中是生着放进去？”
“最好的做法是，不过庄子不是，庄子先是用大铁锅炖，炖差不多了，才舀进砂锅”李易摇摇头，介绍
“那为何还要挪到砂锅中？”裴耀卿觉得多此一举
“因为在冷的地方吃，下面有个砂锅一起的炭灶，砂锅坐上去，边吃边热”
李易对父母官比较好说话，问就告诉你
“是诶！食堂暖和”裴耀卿像刚发现一样，进食堂吃饭的庄户，包括他，都把外衣脱了
整个庄子，只要进屋，必然温暖，还看不到哪里烧火
外面灞水边的窝棚，是一个方框十六个棚子有一个烟囱，庄子里不同
“嗯哼！”张说咳嗽一声
裴耀卿赶紧说正事：“李东主，冬日路面不好用什么来铺？”
“煤渣，烧完煤剩下的煤渣、煤灰，煤渣路比起泥土路，不易起尘土”李易对下雪没有什么好方法
“积雪清理怎么快？”裴耀卿很自然地跟着问
“现在……我庄子上有推雪板，用竹子烤弯了拼出来，比木锨好用”李易介绍一种工具
“还有吗？”裴耀卿追问
“撒盐，我庄子上不用，有地，盐多了化水，不能种作物了”李易给出一个坑人的办法
裴耀卿果然摇头：“不可，有撒的盐，不如拿出来一点点招人除雪”
“是哈！”李易表示赞成
“开春后，明府你……跟你没关系了，明年你要升官，新的长安令是谁？我得找他商议”
李易顺口把历史说出来了，说完，吐下舌头：“吃蘑菇，猴头其实味道并不是很好，主要是口感”
张说急了，他已经知道李易有那种特殊的本事
他不在乎裴耀卿升不升官，他想问李易没说出来的话
“李东主，裴明府升官先不谈，你要作甚，我等行商或可帮衬”张说灵机一动
“老丈我有水泥，盖房子、修沼气池、铺路，我要煤渣，五十份煤渣换一份水泥，把长安没有石板的路好好修一修”
李易提出来交换条件，五十比一的比例换
“为何那么贵？”裴耀卿刚从升官的状态下清醒，听李易说，有些不高兴
他看到庄子上的几条好路了，平整、干净、结实
“明府，我给你一百份煤渣，你给我一份水泥，如何？”李易笑了，一脸鄙视，你长安令咋滴？
“我，我不会”裴耀卿挺胸、抬下巴
李易抱拳：“明府某服了，某头一次见到不会还能如此理直气壮之人，服，真服！然，明年与你无关，换人了先恭喜明府来年高升”
裴耀卿看张说，张说微微点头，意思是李东主厉害
裴耀卿误会了，以为朝堂上决定好了，自己要升官
他把头摆正，略作犹豫：“至少今年还是长安令，冬季不好过，李东主可有良方？如你收助之人”
“扫雪除冰，以工代赈炉渣不值钱，