也就只有李氏
袁氏之前也行，眼下却因着赵玉受过伤的缘故，袁氏也不敢再让赵玉动手
可李氏如今忙得很，到不是说她腾不出这点时间，而是制作鱼丸这事在她内心深处，仍觉得不太划算
不划算，就没必要浪费时间！
眼下，他们为了多赚钱，让往后的日子好过些，家中所有能干活的劳动力都不得闲
包括李氏，别看刚才出去，那不过是一时被迷了眼，这不转头又回来了，谁让她身后还有一堆新挖出来的草药等待炮制，晾晒
就连家中的午饭，都是能简则简，基本都是早上剩下的饭菜，简单热热，填饱肚子就好
就这样的状态，还要花费不知多长时间制作鱼丸，简直说笑
李氏心里打起了退堂鼓，赵玉就是再怎么鼓吹，也没甚用
最后，不甘心的赵玉只好将鱼丸的差事落在自己身上
“你要自己动手？”
李氏挑眉，倒不是不信，就单纯的有些儿诧异
自从碰了头后，这小丫头就再没下过厨
加之之前的两次吃食，又都是以李氏为主的动手
如今赵玉说出这番儿话，李氏吃惊也正常
“嗯，我自己动手”
赵玉拍着胸脯，一脸自信
若是放在之前的赵玉身上，可能不行，但眼下她因为多了某些儿记忆，自认为成熟稳住不少，不就是做个鱼丸，有甚么难的！
“奶，你放心，我没问题”
哪怕她没做过，但制作鱼丸的步骤，却清晰的出现在脑海里
在这样的外挂面前，她还有什么怕的！
“行，那有事，同我说，”李氏想了想，没在拒绝，“另外，你当心些，别伤着自己”
李氏能同意，还要多亏了袁氏之前做饭时，有带赵玉尝试过，李氏倒不认为赵玉年纪小，独自做饭有甚么问题
都是普通农户人家的孩子，早当家很正常
有了她奶的话放在这，赵玉没在管铁锅里的草药，而是没有任何负担的出了厨房
最近家里天天杀鱼，所以处理鱼的工具就没收起来，就直接的放在井边
赵玉先是来到水桶旁边，从里面拎出一条小三斤重的鲈鱼，将其干脆利落的拍晕
赵玉提着鱼，坐在木凳上，拿着工具将整条鲈鱼去鳞去鳃，清理干净
破开鱼身，去内脏，去脊骨，顺利取下背部两块完好的鱼肉
赵玉将这两块鱼肉扔进一旁干净的井水盆中冷藏
等处理的差不多了，她又将鱼肉从水中拿出，回到厨房
李氏已经炮制一锅草药，正在炮制第二锅
赵玉见着，也没打扰，直接动手从灶台变得木盆里取了些野葱野蒜和姜片，将其切碎兑水泡好
跟着，赵玉瞅准机会，央求她奶帮忙，将自己带过来的鱼肉切碎剁成末状
等她奶这边弄好，赵玉将自己泡好的葱姜蒜水加了进去
与此同时，赵玉还往里面加了两颗鸡蛋清，盐巴，猪油
当然，这些儿