嘀咕咕的,一旁的阿古却学的格外认真面一发好,就见宝音将面团切成了好几坨,然后在菜板上揉出了一个薄薄的面饼,然后再切成一指长的小块
宝音忙活了半个时辰,总算是切好了发完的面
其实这个果子有很多的花样,但她懒的去慢慢挽花样,就做了最简便的一种
“好啦,可以生火开炸了~”
“我来我来我来!”
朝乐赶紧跑过来帮忙烧火,代格则是按照妹妹的要求将家里的油罐子搬了过来
族中吃油多是羊油和狩猎回来的各种猎物的脂肪熬的油,还有一种牛油因着族中不是经常杀牛,牛油的味道又比羊油好,所以几乎家家存量都很少
代格搬出来的是羊油罐,哪怕是冬日油脂都已经凝固,一打开盖子还是能闻到属于羊身上的那股膻味
宝音舀了许多到锅里,看着它们一点一点化开,然后将剩下的一大坨黄油也放了进去
黄油的香气是那种鲜纯的乳香味,受热后香味更加浓郁,和那羊油混合在一起,也不知是有什么什么化学反应,反正那点膻味是闻不到了,只剩下浓郁的乳酪香味
“阿音,火要小些吗?”
“不用,再稍微大点”
宝音手伸过去感受了下,觉得油温可以了,转头捡起切好的果子条往油锅里慢慢放
一锅能炸个二十来块,大概三四锅就能全部炸完
兄妹三人和阿古眼都不眨的看着一到油锅里就膨胀起来的面块,从白色一点点染上金黄,再到边缘略微有些焦黄的时候,终于出锅了
宝音装到大碗里,先夹了一块给姐姐
朝乐馋的很,着急的吹了吹就一口咬下去脆裂的声音只是听一下就知道那外皮的口感
“嘶……烫烫,好好吃!”
外皮酥脆里面却又柔软,有种特别的奶香味朝乐最爱吃那外面的一层,又酥又脆,感觉一锅她都能吃下
代格见妹妹那满足的样子,也拿了一个吃阿古不好意思,还是宝音催了几次他才动手拿了一个
!!!
比他想象的要好吃多了!
宝音见他们吃的高兴,自己心里也挺开心的做吃的嘛,吃的人若是不高兴,就很难有成就感
刚出锅的这一大碗,四个人很快就给吃光了,正好接上第二锅出来
四宝闻到香味忍不住跑出来围着炉子一个劲儿的叫唤,朝乐便拿算扯一小块喂它
“还是别了阿姐”
宝音虽然没养过狗,但大伯家一直有养面食肉食都有见它吃,就是没见吃过油炸类的东西,不知道是不是因为这类东西对狗不好她没关注过养狗只知道狗是不能吃巧克力的
小狗很脆弱,如果吃了不能吃的东西会或死或伤后果太严重,还是谨慎点好
朝乐一向很听宝音话,当下便将那奶果子收了回去
四宝吃不着东西又汪汪叫了一通,见没人理它只能悻悻的回了自己的窝里
毡包充满了油