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第九章 采购(3)

“钱还是不够啊,拖鞋茶叶什么的买太早,结果到后面主要的食材就不够钱买了”

南方开着车却是一脸的轻松:“不是也买了点的么?还有那么多黑猪肉呢”

孙艺珍是真的急了:“可除了肉呢?就只买了点鸡蛋和面粉,别说海鲜了,连大米和蔬菜都没有,明天怎么可能开业啊?!”

南方依然笑咪咪的:“不要着急,你忘了?我可是华国的大厨啊,华夏菜肴,可是能化腐朽为神奇的呢”

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回到餐厅,南方把肉和蛋放进冰箱

孙艺珍在一边却依然忧心忡忡:“明天真的没问题么?”

南方带上冰箱门:“哈哈,放心吧我的社长大人,有这点时间,你还不如考虑下定价的问题,这可是直接关系着我们的盈利水平呢”

“我连明天到底卖什么都不知道,怎么定价?”孙艺珍懊恼

“哈,就当做是卖套餐吧,一般一个单人套餐在首城能卖个什么价格?”

孙艺珍仔细想了想:“套餐的话,大约一万吧,如果是华式套餐的话稍微贵些,大约一万五到两万”

南方笑着拍了下手:“那行,要不咱们就定价为五万一份吧”

“五万?”孙艺珍吓了一跳:“只有面粉鸡蛋和肉的套餐,你卖五万?你当是豪华海鲜套餐呢?”

南方还是笑的那么一副神兜兜的样子:“花五万棒币,就能吃到部分华夏美食的精髓,这机会可不多呢”

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