的,每样都十分眼熟
部落最近不缺食物,狩猎队打猎都把猎物活捉带回部落这几头野猪是今早在部落屠杀的,他让亚东空山给长夏家送来一头半,猪内脏送来了两副早上,长夏给沉戎做了一顿猪肝汤,剩余的那副猪肝她单独拿了出来,用树叶包裹着,放在藤筛里面放好
像猪肺、猪大肠小肠这些用藤篮装着,等下打算去白湖清洗
猪板油全部拿出来,切块,直接熬油
家里每顿烧菜份量都大,消耗的猪油有点多这两副猪板油,算是解了长夏的燃眉之急
“长夏,猪内脏真的能吃?”
“能,处理干净的话,味道都很不错晌午,我打算做一锅杀猪菜,族长要不要留下一起吃?”
“要——”
这厢,根还没开口
旁边的南风快速替他作了回答
根难得没有责备南风,应道:“那中午就麻烦长夏了有什么要帮忙的,你直接说”
“猪肺,猪大肠小肠要拿去白湖那边清洗,族长你和南风帮忙清洗一下猪肺用果粉擦洗,猪大肠小肠先翻肠,第一次用草木灰擦洗,然后再用果粉搓洗……”
长夏没客气,直接安排根和南风清洗猪肺和猪大肠小肠
猪肺味道不错,前提是洗干净
猪大肠暂时留着,小肠可以和杀猪菜一锅炖,做成粉肠味道很不错
可惜,没有猪血
想着,长夏开口道:“族长,下次杀猪的时候,记得木盆接些猪血杀猪菜里面烫的猪血,味道很鲜嫩”
“猪血也能吃?”根大惊道
“可以的”长夏道:“猪血不仅能直接吃,还能灌成猪血肠”
“浪费,浪费了啊——”
根露出痛心疾首的表情,哀嚎两声
跟南风拿上猪肺和猪大肠小肠,再用兽囊装上一些果粉,草木灰用树叶包裹着披上兽皮大衣,两人走进雨中朝白湖而去
猪大肠味道太重,长夏不想在窑洞的院子里清洗
索性离白湖近,她就让根和南风跑一趟白湖
家里苏叶木琴切猪板油,长夏洗锅热锅,准备熬油
当然,拿来装油的陶罐必不可少
“哎!家里陶罐又缺了——”长夏噘着嘴,感叹道
木琴闻声一笑,说:“缺陶罐,你去部落换啊!”
“没兽皮,拿什么交换?”长夏扶额,一脸头疼总不能又去蹭免费的,长夏做不出那样厚脸皮的事
“猪内脏的事,足够你去部落交换几十个陶罐”苏叶悠悠道
长夏就是个傻崽崽,兽族千百年来从未吃过内脏一来内脏味道重,兽族吃不惯二来内脏血腥味重,容易引来野兽通常情况下,兽族都会直接将内脏就地掩埋
现如今——
长夏发现内脏的吃法
拿去跟河洛部落交换几十个陶器,真的不算是占便宜
这方法拿出来,寒季缺少食物的时候,说不定能救活很多人
“苏叶婆婆,这个也能跟部落交换?”长夏大惊,诧异道
木琴