柳钰很不错的处理了过去
饮食行业事情多，也容易和顾客发生矛盾，这时候经理的作用就显得尤为重要，一名好的经理可以快速的把事情处理完毕，而一名不好的经理，那就糟糕了，处理事情他拖拖拉拉，绝对会造成很大影响
原本的小事情，被这样一弄，也会被弄成大事
这段日子以来，王小明渐渐地也有了当老板的心得体会
在王小明的体会中，当老板无非把握好两点，一个是掌握发展的大方向，其二就是用人，尤其是在用人上
企业规模越大，就越需要在用人上下功夫，那么大的企业，靠一个两个人几个人可以做的好？肯定不行，需要很多人奔走，需要很多人一起努力，才能把企业运转起来
餐厅如此，公司如此，集团也是如此
用人是门大学问，王小明正在慢慢学习
这几天时候，拉面馆的声誉开始声名鹊起，不少人听过这里的拉面味道好，都会慕名而来，拉面馆的生意也因此一天比一天好
在重新开业第五天的时候，拉面馆的当日营业额就突破了三十万，达到了三十二万，在第七天的时候，营业额更是达到惊人的三十七万
因为受到拉面馆内面积所限制，所以外卖生意成了重头戏，其中近半的营业额都是依靠外卖来完成的
在外卖这一块上，王小明再次进行投入又购置了二十辆电动车，员工也再次多招聘了二十名员工，专门用来送外卖
而有了这几天的营业额，王小明的资金总算是再次累积了起来，扣去成本，再加上之前的余款，王小明手头上又有了二百万的资金了
有了这些钱，王小明第一件事情就是开分店，而在此之前，夏福生经理找就把分店的事情策划的差不多了，资金一到位，立刻就用最快的速度，把分店弄起来
按照王小明的规划，分店的主要作用就是对拉面进行二次加工，然后进行外卖销售，所以分店的建立也就非常容易
只需要一家不大的店面，简单的装修很快就可以把店面开起来
店面的装修风格也是经过装修公司设计过的，所有分店的风格全部保持一致，这样看起来会显得很正规，也让人吃的放心
有钱好办事，有了资金之后，五家分店在最短的时间内订好合同装修完毕，短短几天时间内，五家分店就可以营业了
虽然这些分店都叫王小二拉面馆，但是在拉面馆内都设立了泡菜柜台，在出售拉面的同时，也出售泡菜
五家分店开业了，在开业的同时，同样进行诱人的免费活动，还有买一送一等诸多优惠活动，在这些活动的噱头面前，分店的生意同样火爆
虽然因为活动的进行，仅此而没有收益，但是在王小明看来，完全值得，因为这就是广告投入啊，而且比任何广告都有效，而且更省钱
五家分